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Herr Himbier 2
Antonin Bräu

Herr Himbier 2

Fruchtbier
4.65 · 10 Bewertungen
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Infos

BierstilStilrichtung
Fruchtbier
BraudatumSud
24.01.2025

Braudaten

5.0 %Alkohol
15IBU
30.0EBC

Malz

PilsnerSchüttung
WeizenSchüttung

Hopfen

MonroeHopfengabe

Hopfen Aromaprofil

Skala nach hinterlegten Hopfenwerten

Beschreibung

Nach zwei Jahren des sehnsüchtigen Wartens ist es endlich zurück – das Bier, das die Herzen (und Gläser) im Sturm erobert: Herr Himbier! 🍻

Herr Himbier kombiniert die Leichtigkeit eines Weizenbiers mit dem vollen Aroma frischer Himbeeren. Die ausgewogene Basis aus Avangard Pilsner und Weizenmalz verleiht dem Bier ein angenehm weiches, vollmundiges Mundgefühl. Die Himbeeren, die während der Reifung hinzugegeben werden, sorgen für ein intensives, natürliches Fruchtaroma und eine rote im Glas.

Die Hopfengabe von Monroe rundet das Bier mit sanften, beerigen und floralen Noten ab, ohne die Fruchtigkeit zu überlagern.

Geschmack

Fruchtige Himbeeraromen dominieren und werden von einer Süße und Säure mit einem weichen Malzkörper getragen. Die milde Bittere sorgt für einen harmonischen Ausgleich, während der Abgang trocken und erfrischend bleibt.

Farbe: Rot, gekrönt von einer luftigen, weißen Schaumkrone.
Perfekter Anlass: Ideal für warme Sommertage, Brunch-Treffen oder als erfrischender Aperitif. Herr Himbier überzeugt als leichtes, fruchtiges Bier für jede Gelegenheit.
Ein Bier, so charmant wie der Name – Cheers! 🍻

Bewertungen

4.65
10 Bewertungen
+ Bewerten
Anni
11.04.2026 18:21
5.00 ★

Sehr lecker ! Bitte mehr davon produzieren

Fruchtig Erfrischend
Birgit
02.11.2025 17:24
5.00 ★

Tolle Idee, der Geruch beim Öffnen der Flasche ist sehr angenehm. Für mich ist das Bier nur ein" kleines bisschen " zu sauer.

Fruchtig Malzig Säuerlich
Lutz
07.09.2025 20:17
4.00 ★

Ein leckeres Fruchtbier. Trinke aber lieber ein normales Hopfenbreu

Fruchtig Säuerlich
Till
24.05.2025 23:34
4.50 ★

Nach dem ersten Erfolg vom originalen Himbier ist dieses süß fruchtige Bier ein würdiger Nachfolger.

Fruchtig Hopfig Säuerlich
Stephan
24.05.2025 23:31
3.75 ★

Fruchtig Säuerlich Erfrischend
Philipp
04.05.2025 18:36
5.00 ★

Legga

Fruchtig Zitrus Süßlich
Mark
17.04.2025 22:02
4.25 ★

Kirsten
05.04.2025 18:08
5.00 ★

Das Bier ist sehr erfrischend, fruchtig aber nicht süß. Einfach nur lecker 😋

Fruchtig
Christoph Maiwald
28.03.2025 13:19
5.00 ★

Ein gelungener und würdiger Nachfolger des ersten Herr Himbiers. Sehr erfrischend und sauer - einfach das perfekte Sommerbier.

Fruchtig Säuerlich Süßlich Erfrischend
Fred der Genießer
07.03.2025 19:14
5.00 ★

Äußerst leckeres Bier. Macht Spaß es zu trinken. Lecker Bierchen 👍🏻

Fruchtig Säuerlich Erfrischend Süßlich